Готовим сами

Блинчатый пирог.

Хозяюшка — Tue, 21 Feb 2012 01:36:30 GMT

Блиннная, самая вкусная неделя в самом разгаре. Масленица - слово то какое вкусное. Вот и сегодня я предлагаю вам рецепт блинов, да не простых, а очень необычных вернее блины то обычные, а вот последующее использование прелюбопытное и очень вкусное!!! Сегодня у нас "Бл...

Масленица. Гречневые блины.

Хозяюшка — Mon, 20 Feb 2012 02:08:40 GMT

Ну вот и наступила самая вкусная неделя в году - Масленица. Надеюсь все хозяюшки приготовились, закупили все нужные продукты, подобрали нужные рецепты, воспитали хороших помощниц. Ой, это я о чем? А, о дочерях же. Я с утра сегодня нас побаловала вкусными Гречневыми блинами, а...

Пирожные "Шишки"

Хозяюшка — Sat, 18 Feb 2012 13:44:43 GMT

Давно такого вкусного пирожного не готовила, а хочется иногда вкуснятины, а когда хочется-нужно готовить. Долго я не раздумывала и приготовила эти пирожные. По приготовлению и по вкусу похоже на "Кучу муравьиную", но вкуснее и аппетитнее, так что всем со...

Графские развалины(безе)

Хозяюшка — Thu, 16 Feb 2012 13:45:35 GMT

Долго выбирала рецепт десерта, хотелось чего нибудь такого этакого из простых продуктов. И вот наличие множества яиц(спасибо нашим курочкам) сподвигло меня на этот торт "Графские развалины". У нас на форуме уже есть торт под таким же назва...

Блины с мясной начинкой

Хозяюшка — Tue, 07 Feb 2012 12:15:43 GMT

Очень любят в нашей семье блины. Любят с начинкой и без, со сметаной и с вареньем, с джемом и со сгущенкой. Сегодня у нас не сладкие блины, они с начинкой, да с такой вкусной, с мясной))). Да не просто мясо, а суб...

Котлеты из фарша (телятина)

Хозяюшка — Thu, 02 Feb 2012 12:22:31 GMT

Была на мясном рынке в выходные, разжилась шикарной телятиной, очень уж люблю телячьи котлеты, именно со свежего мяса(фарша), парного, как у нас говорят.

Телятина, как и говядина не очень хорошо идет на котлеты, надо в фарш добавлять сало, чтоб было не...

Гусь новогодний(жареный в духовке)

Хозяюшка — Sun, 25 Dec 2011 14:37:12 GMT

Приближается рождество и каждая хозяюшка прикупила гуся или индейку для запекания в духовке. Много рецептов этого деликатеса, но основной конечно гусь с яблоками. А я вот не люблю сочетание гуся и яблок, не нравится этот кисло жирный вкус. Поэтому много лет назад мы начали гото...

Шашлык из свинины(домашние в духовке)

Хозяюшка — Sat, 24 Dec 2011 14:37:19 GMT

Приближаются новогодние праздники и все хозяюшки уже продумывают меню, я не исключение. Пока у меня наброски только, все не точно, но данное блюдо точно будет на Новогоднем столе. Ведь оно очень просто готовится, не 31 декабря, а накануне, 30 или даже за 2 дня до Но...

Куриный суп с домашней лапшой

Хозяюшка — Sat, 10 Dec 2011 14:37:25 GMT

Все знают, что супы не только вкусные, но и очень полезные для нашего организма. Издревле супы присутствовали на всех трапезах, бу...

Как правильно и вкусно засолить сало

Хозяюшка — Sat, 10 Dec 2011 08:06:28 GMT

Настали холода, и пришла пора засолки сала. И летом его можно солить, но вкус совершенно не тот. Сало солится свежее, чтоб еще не замораживалось, если свинью закололи сегодня, сало солить надо на следующий день, а пока пусть на столе полежит под салфеточкой.