В готовую остывшую гречку добавить рубленные орехи, изюм, рубленный шоколад, 1 ст.л. сгущенки, перемешать. Творог протереть через сито, добавить сгущенки столько, чтоб масса не текла.
В креманку или др.посуду выложить слой гречки на нее половину крема, еще гречка и крем. Украсить свежими ягодами. Даже не ожидала, очень вкусно.
2 Гречка с мясным фаршем и грибами
Состав 300 гр. фарша 300 гр. шампиньонов 1 гол. лука 1 морковка 1 ст.л. томатной пасты 1 ст.л. майонеза 3 ст.л. кабачковой икры соль специи по вкусу растительное масло
гречка
Приготовление Обжарить на растительном масле лук(мелко порубить), добавить морковку (на крупной терке), потом добавить фарш и жарить до готовности, посолив и приправив приправами по вкусу. Грибы нарезать пластинками и добавить к фаршу и овощам, обжарить 5-7 минут(чтоб влага ушла). Добавить к фаршу кабачковую икру, томатную пасту и все хорошо перемешать. Гречку хорошо промыть и добавить к фаршу и овощам, налить воды или бульона(можно с кубиков). Посолить, приправить приправками, добавить майонез, дать закипеть, все перемешать и варить на медленном огне до готовности гречки.
3 Гречневая запеканка с кислой капустой
Состав отварная гречка-200 фарш-200 кислой капусты-150 полбанки кукурузы 2з.чеснока 2 ст.л. шкварок соль белый молотый перец
Гречку смешать с фаршем, капустой, давленным чесноком, кукурузой, добавить соль, перец, по желанию зелень.
Отделить белки от желтков, белки взбить до пены и ввести к гречке, перемешать.
Форму смазать, выложить плотно всю массу и поставить в духовку на противень с водой, запекать полчаса при средней температуре. Затем вынуть, выложить сверху слегка растертые желтки, посыпать сыром и опять в духовку на пять минут.
Интересное сочетание продуктов, но на вкус даже ничего себе. Резала сразу, как вынула из духовки. Вкусно со сметанкой.
Никогда не говори, что ты плохо живешь. Бог услышит твои слова и скажет: "Ты не знаешь, что такое плохая жизнь", и даст тебе судьбу в 10 раз худшую. Чтобы ни случилось, говори: "Хорошо живу", тогда Бог скажет: "Ты не знаешь, что такое хорошая жизнь", и даст тебе судьбу в десятки раз лучше.
Ну вот, а мы ждали, ждали. Предлагай новый, какой бы хотела.
Никогда не говори, что ты плохо живешь. Бог услышит твои слова и скажет: "Ты не знаешь, что такое плохая жизнь", и даст тебе судьбу в 10 раз худшую. Чтобы ни случилось, говори: "Хорошо живу", тогда Бог скажет: "Ты не знаешь, что такое хорошая жизнь", и даст тебе судьбу в десятки раз лучше.
...Где-то далеко живёт маленький тихий человек, который собирает все печальные слёзы и делает из них звёзды, а затем вешает их на небо, и, когда исчезает причина печали, звезда падает, что бы кто-то там, на Земле, мог загадать счастливое желание...
а мы ждали, ждали. Предлагай новый, какой бы хотела.
