Борщ

Борщ — первое горячее блюдо. Его готовят хозяйки в каждом доие. Пошаговые рецепты с фото на сайте «Поварешка». Борщ можно сварить по-разному: классический рецепт, украинский с чесноком и пампушками, постный, с фасолью, с квашеной капустой. Кулинары сломали немало копий о «главное» русское блюдо — борщ.

Наверное, у каждого, кто регулярно готовит, есть свое представление о том, какой из множества рецептов этого супа настоящий традиционный. И примирить спорщиков попросту невозможно. Но давайте сделаем хотя бы попытку разобраться.Читать далее

рецепт рассольника с рисом

Борщ со свеклой

Борщ со свеклой считается исконно русской и украинской кулинарной традицией. Исторически, борщ раньше был национальной ...